Foarte plat, acest cuțit Laguiole by Claude Dozorme 4913 este, de asemenea, foarte ușor, astfel încât să poată fi transportat cu mare ușurință zilnic. Perfect pentru excursioniști, acest model este fabricat în întregime din oțel inoxidabil X50CrMoV15
( 0,50% carbon, 15% crom, 1% molibden și vanadiu ). Datorită acestui fapt, acest cuțit Laguiole Claude Dozorme 4913 are performanțe excelente de tăiere . Echipat cu sistemul de blocare a liniei , acest cuțit de buzunar este foarte sigur, iar acest lucru atât în timpul utilizării, cât și în timpul călătoriilor și deplasărilor. Mânerul din oțel măsoară 11 cm în lungime și încorporează o cuie de centură / suport pentru bilete care este foarte utilă în fiecare zi.