În special potrivit pentru tăierea cărnii în regulile artei, cuțitul Wusaki carving este proiectat în Franța. Desigur, acesta va fi, de asemenea, potrivit pentru felierea peștelui sau chiar a legumelor, toate datorită lamei sale large de 20 cm lungime din oțel inoxidabil X50CrMoV15 ( Oțel german Solingen ). Dur ( 56/58 HRC ), ușor de ascuțit și rezistent la coroziune, lama se dovedește a fi extrem de ascuțită datorită ascuțirii sale manuale, folosind un unghi de 15° pe fiecare parte. Dispunând de un splendid finisaj lustruit lucios, lama este ciocănită în partea superioară pentru cel mai stilat și elegant efect. Logo-ul Wusaki este prezent, ceea ce va plăcea enorm fanilor mărcii.
Acest cuțit japonez de cioplit Wusaki , seria Pakka X50 , modelul WU8017 , are, desigur, mânerul inconfundabil Pakkawood care caracterizează singur seria. Ca o reamintire, Pakkawood este un material realizat din benzi de lemn comprimat, precum și rășină. De culoare închisă, este popular pentru nuanțele sale roșii, care sunt în armonie perfectă cu stilul lamei. Prinderea este confortabilă, ca de obicei cu producătorul Wusaki , baza mânerului este gravată cu o inițială japoneză reprezentând “Tiger “.