Cuțitul piemontez Carles Canon este echipat cu o lamă din oțel 12C27 , cu un model delicat care evocă un parc de stridii și scoici. Echipat cu un ingenios deschizător de capace , cuțitul devine un companion versatil, foarte practic pentru utilizarea zilnică. Mânerul său 11,5 cm , împodobit cu detalii care amintesc de cochilii de stridii, oferă o prindere confortabilă și elegantă.
Prezentat într-o cutie din lemn masiv, cuțitul piemontez Charles Canon transcende funcția sa practică pentru a deveni un adevărat obiect de artă. În plus, lama sa poate fi personalizată prin gravarea pe spate.