The Usubagata de la Kanetsune este un cuțit de bucătărie japonez care dispune de o lamă în formă de chopper , 165mm lungime , proiectată în oțelDSR-1K6 . Un oțel deosebit de ascuțit datorită conținutului său ridicat de carbon, legumele dvs. trebuie doar să fie atente! Lama este hammered pentru a oferi un finisaj frumos “ Tsuchime “, care ajută, de asemenea, la prevenirea rămânerii alimentelor tăiate pe lamă. De asemenea, am sublinia faptul că simbolurile decorative japoneze sunt prezente pentru o autenticitate și mai mare.
Cuțitul Japonez Usubagata , de Kanetsune , model KC953 , are, de asemenea, un mâner din plywood./strong> ( lemn ), a cărui formă ergonomică permite utilizatorului să țină cu ușurință cuțitul în toate circumstanțele, chiar și cu utilizare intensivă. Un mâner frumos, foarte plăcut ochiului, sublimat de un bolter negru pentru un contrast foarte studiat. Cuțit Usubagata fabricat în Seki, Japonia. Cu el, a găti bine tocmai a devenit mult mai ușor!
