Roșu fiind culoarea sângelui, este logic ca acest cuțit de sângerare Victorinox 5.5501 să vină cu un maner din fibrox roșu . Un material antiderapant care conferă ergonomie fără cel mai mic defect, mânerul va fi întotdeauna sigur și sigur. Este important de precizat faptul că manerul fibrox roșu este decorat cu logo-ul Victorinox ( model cruce elvețiană ).
Caracterizat printr-o lamă mare din oțel inoxidabil , acest cuțit de sângerare Victorinox , model 5.5501 , culoare roșu , este potrivit și pentru tăierea cărnii , chiar dacă funcția sa principală este de a săra . Un cuțit de bucătărie care este ideal pentru catering, unde personalul este adesea solicitat să pregătească carnea. Lamă cu spatele drept, personalizabilă prin gravură. Cuțitul Victorinox pentru sângerare/decupare este disponibil în alte culori/materiale pentru mâner. Mai multe lungimi ale lamei la alegere: 20, 22 sau chiar 25 cm.
