Nu are nevoie de prezentare, deoarece este atât de faimos în lumea culinară, cuțitul Santoku este indispensabil în bucătărie, în special datorită versatilității sale mari. Proiectat și fabricat în Maniago, de marca italiană Due Cigni , acest cuțit Santoku , modelul 1896 , are o lamă cu came măsurând 175mm în lungime . Alveolele sunt cu siguranță estetice, dar mai ales foarte utile, permițând alimentelor feliate să se desprindă automat de lamă. De tipul mătasea plină pentru o robustețe infailibilă, lama alveolată este fabricată din oțel X50CrMoV15 , și va permite ca carnea, legumele, peștele … să fie tăiate eficient. De asemenea, este marcată cu logo-ul Due Cigni , pentru a mulțumi bucătarii care sunt fani ai mărcii italiene.
Cuțitul Santoku Due Cigni 1896 are, de asemenea, un maner din lemn de nuc , cu o prindere fermă, sigură și plăcută în toate circumstanțele. Un mâner din lemn de nuc care este foarte la îndemână și, de asemenea, foarte elegant datorită celor 3 nituri decorative. Stil, performanță și autenticitate, cu Santoku Due Cigni , gătitul ca un bucătar este la îndemâna oricui, și a tuturor!
