Pentru a tăia corect carnea și carnea de pasăre, este imperativ să aveți la dispoziție un cuțit de bucătărie performant, dar mai ales unul adaptat. Tocmai pentru această aplicație, cuțitul de tranșat Arcos Colour Prof A241600 este pur și simplu perfect. Lama sa lungă de 18 cm, fabricată din oțel inoxidabil Nitrum, va tăia toate cărnurile cu ușurință, fără să se întindă. Deosebit de rezistentă, are un vârf ascuțit care vă va permite, de asemenea, să înțepați cărnurile, pentru această utilizare specifică, vă recomandăm un cuțit de sângerare .
Seria Colour Prof obligă, acest cuțit de cioplit Arcos