Ideal pentru felierea curată a șuncii, a cărnii sau chiar a fripturilor, cuțitul de feliat Due Cigni este proiectat și fabricat în Maniago în Italia , o fabrică de tacâmuri care există din 1896 , adică peste 100 de ani de experiență pe ceas! Relativ subțire, lama full tang , din oțel inoxidabil X50CrMoV15 , măsoară exact 195mm în lungime . Marcat cu logo-ul Due Cigni , acesta poate fi, de asemenea, personalizat cu o inscripție la alegere folosind procesul de gravură.
Perfect pentru profesioniștii din catering sau pasionații de gătit, cuțitul de feliat Due Cigni 1896 este confortabil de utilizat datorită mânerului său solid, robust și elegant, fabricat din lemn de nuc . Un mâner de formă ergonomică , care este rivetat pentru un aspect mai elegant, sau de designer, dacă preferați. Cuțitul carving , cunoscut sub numele de transchelard , este foarte apreciat în comerțul cu alimente, gândiți-vă la asta! Fabricat în Italia de Due Cigni, artizanat de calitate din 1896!
