Cuțitul tranchelard Due Cigni din seria Toscana este un instrument de bucătărie elegant, de înaltă performanță, conceput atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru cei profesioniști. Acest cuțit de referință 2C.744.22OL are o lamă 22 cm din oțel X50CrMoV15 , full tang , care oferă o rezistență sporită la coroziune și uzură.
Lama cuțitului de feliat Due Cigni Tuscany este fabricată din oțel inoxidabil cu o duritate HRC de 55-57 pentru rezistență optimă și durată de viață extinsă. nvelișul de satin de pe lamă îi conferă un finisaj moale, neted, în timp ce forma sa conică facilitează tăierea cărnii, păsărilor, peștelui și legumelor.
Mânerul din lemn de măslin al cuțitului de feliat Due Cigni Tuscany este o piesă unică, fiecare mâner având nuanțe și nervuri diferite în funcție de proveniența copacului. Mânerul este fixat de lamă cu trei nituri din oțel inoxidabil pentru un plus de rezistență și o prindere mai bună.
Cuțitul de feliat Due Cigni Tuscany măsoară 34 cm în lungime totală, inclusiv 22 cm pentru lamă. Lama are o grosime de 1,5 mm, ceea ce îi conferă un echilibru perfect pentru o manipulare ușoară și precisă. Este important să rețineți că cuțitul de feliat Due Cigni Tuscany nu este potrivit pentru spălarea vaselor. Vă recomandăm să curățați lama și mânerul manual cu apă caldă și săpun blând, apoi să le uscați bine înainte de a le depozita.
Designul cuțitului de feliat Due Cigni Tuscany este realizat de FOX Knives, o companie italiană de renume mondial, specializată în fabricarea de cuțite de top încă din 1977. Cu acest cuțit, obțineți o unealtă de înaltă calitate care combină eleganța, durabilitatea și performanța pentru ani de serviciu în bucătărie.
