Cuțitul Santoku aparținând seriei Rivera de la producătorul spaniol Arcos ! Rețineți că acest model A233500 corespunde versiunii cu mâner negru , realizat tot din polioximetilenă , mai cunoscut sub numele de POM . Un mâner foarte drăguț, sublimat de căpușe din oțel inoxidabil , cu French-style ferrule , asigurând și cea mai confortabilă prindere în bucătărie. Rețineți că materialul POM asigură o rezistență foarte bună, în special la produsele corozive și la temperaturi ridicate / scăzute.
Regele versatilității în bucătărie, cuțitul Arcos Riviera A233500 Santoku se mândrește cu o lamă grea , măsurând 18cm , realizată din Oțel inoxidabil forjat Nitrum pentru o performanță de tăiere pur și simplu excelentă. O lamă alveolată , tip Santoku , care asigură că alimentele tăiate nu se lipesc ( grație alveolelor ). Lama este potrivită pentru toate tipurile de alimente: legume, carne, fructe, pește etc. Lama poate fi gravată. Disponibil și în versiunea cu mâner alb.
