Cuțitul de bucătar Arcos Riviera negru
233400 este destinat în primul rând bucătarilor profesioniști, deși începătorii îl pot folosi desigur și ei. În special, aceștia vor aprecia lama sa 15 cm lungime din oțel inoxidabil forjat Nitrum pentru tăierea ușoară în toate circumstanțele. Ca fapt divers, oțelul Nitrum este cu aproximativ 40% mai ascuțit decât oțelul obișnuit. Decorată cu logo-ul mărcii spaniole Arcos , lama va tăia legumele fără cel mai mic efort: tăieturi cu siguranță rapide, dar întotdeauna cu cea mai mare precizie. În ceea ce privește mânerul negru , acesta este proiectat în p olyoxymethylene ( POM ), foarte confortabil, se adaptează la forma mâinii bucătarului profesionist. Ergonomie excelentă care face ca acest Arcos Riviera chef’s knife 233400 să funcționeze foarte bine, chiar și în cazul utilizării intensive. În plus, mânerul cu finisaj moale este foarte rezistent la produse corozive, precum și la temperaturi extreme ( -40°C la 150°C ). Disponibil și în versiunea cu lamă de 200 sau 250 mm.
