Acest cuțit aparține gamei Damascus Black a mărcii Böker. Acesta combină un mâner tradițional japonez cu o muchie ascuțită pentru lamă. La lungimea 10cm , lama este realizată din oțel inoxidabil Damascus , cu un nucleu VG-10 de înaltă performanță , rezistent la șocuri în același timp. Mânerul este fabricat din lemn pakka negru cu bolter mat. Pe lângă faptul că este elegant, se potrivește perfect în mână.
Manevrabil și elegant, acest cuțit Böker Damascus Black paring este ideal pentru a decoji sau pentru a tăia ușor, fără a zdrobi, pentru a păstra toate aromele alimentelor. Este potrivit atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru începătorii care doresc să achiziționeze un cuțit de bucătărie frumos și performant. Lama din damasc este marcată cu logo-ul Böker Solingen Damast .
