Modelul London are o formă care amintește de cuțitul folosit de marinari. Este o creație a companiei franceze de tacâmuri din Thiers Claude Dozorme , care și-a folosit toată expertiza pentru a proiecta un cuțit de buzunar de înaltă calitate, funcțional și elegant.
Acest Dozorme London 4953.V este echipat cu o lamă sheep’s foot , cunoscută sub numele de “Sheep Foot”, construită din oțel inoxidabil X50CrMoV15 cu o reputație de a fi foarte rezistent la coroziune și uzură, precum și de a fi simplu de reascuțit atunci când este necesar. Designul ajurat prezintă motivul lupului Claude Dozorme, precum și inscripția “Liner London Claude Dozorme”. O ancoră marină este gravată pe axul cuțitului.
Mânerul cuțitului Claude Dozorme London 4953.V prezintă o dotare din vallernia , un lemn prețios cu o culoare roșcată închisă. Măsurând 11cm lungime , aceasta găzduiește un dantelă colorată la capăt simplificând transportul zilnic al cuțitului.