Chiar dacă sunteți un adevărat cordon bleu sau un începător complet, acest cuțit Santoku se adresează tuturor profilurilor de bucătari. Acesta aparține gamei “Everyday cooking ” de la marca franceză Claude Dozorme , cuțitul este de fapt proiectat și fabricat în Thiers.
Acest cuțit Santoku are un mâner relativ subțire , proiectat în lemn de măslin ușor , și de formă curbată pentru a maximiza ergonomia sau mai degrabă confortul de utilizare, dacă preferați. Este important să subliniem faptul că cuțitul de bucătărie nu va fi sigur pentru mașina de spălat vase.
La lungimea de 13 cm , lama în formă de santoku este fabricată din oțel inoxidabil X50CrMoV15 (0,50% carbon, 15% crom, 1% molibden și vanadiu). Cu tăișul său ascuțit, este ideal pentru tăierea legumelor, cărnii și peștelui și oferă satisfacție datorită versatilității sale. Marcat cu inscripția “Le Thiers Claude Dozorme”. Livrat într-o cutie kraft simplă.
