Acest cuțit TB paring knife are o lamă de 8 cm lungime fabricată din ceramică albă, unde puteți vedea de fapt următoarea inscripție: “the Ceramic chef’s knife“. O lamă foarte dură, care nu ruginește și nu trebuie ascuțită, care vă va permite să tăiați curat fructele și legumele. Avantajul ceramicii este că este un material care nu transmite mirosurile la alimente, astfel încât va fi posibil să treceți de la o legumă la alta doar după o simplă clătire.
