Opinel n°112 este un cuțit de birou a cărui utilitate în bucătărie nu mai trebuie demonstrată. Mânerul său luminos din lemn de fag este acoperit cu mici linii întunecate, este vopsit pentru rezistență la umiditate, precum și la murdărie. lemnul natural de fag este un material nobil și elegant, oferind cuțitului un aspect rustic, tradițional. Prinderea este ca de obicei foarte confortabilă. Mânerul este marcat cu logo-ul Opinel, precum și cu două nituri din oțel inoxidabil. Merită subliniat faptul că, pentru cei cărora le place culoarea, cuțitul de tocat Opinel n°112 este disponibil și cu un mâner colorat. În ceea ce privește lama, nu există schimbări notabile, aceasta măsoară 10 cm în lungime , cu un vârf ascuțit, și fabricat din 12C27 Sandvik din oțel inoxidabil . Este ideal pentru feliere, tocare, dar și decojire: versatilitate în orice moment … în bucătărie!
