Grație lamei sale înguste și flexibile , purtate , cu spatele drept , fabricate din oțel inoxidabil , acest cuțit Victorinox 5.6413 este pur și simplu perfect pentru desosarea cărnurilor . Rezistent la coroziune / rugină, lama flexibilă ajută la reducerea deșeurilor, oferind acces simplu și performant la zonele greu de lucrat. Rețineți că lama îngustă flexibilă cu spatele drept uzat este împodobită cu câteva motive pe partea din față și poate fi personalizată prin gravură pe ambele părți. Două lungimi la alegere: 12 sau 15 cm.
Îndeplinind cerințele măcelarilor, dar și ale particularilor nevoiți adesea să dezoseze carnea, cuțitul de dezosat Victorinox 5.6413 dispune de un maner din fibrox negru , asigurând sobrietate și eleganță în orice moment. Mai presus de toate, acest material are avantajul de a fi ergonomic ca non-slip , astfel încât mâna ta nu va aluneca sau aluneca niciodată atunci când dezosezi! Cu branding discret al logo-ului Victorinox, cu mândrie fabricat în Elveția!