Acest cuțit de măcelar Victorinox , model 5.5201 , are un mâner de culoare roșie din fibrox antiderapant , care asigură o ergonomie perfectă ( confort optim al prinderii ). Ușor de observat datorită culorii roșii , mânerul roșu , decorat cu numele mărcii elvețiene ( Victorinox ), aduce partea sa de siguranță la tăierea cărnii și a păsărilor : mâna nu va aluneca niciodată și prinderea va fi fermă.
Ideal pentru butchers și meseriile alimentare, acest cuțit Victorinox 5.5201 dispune de o lamă puternică din oțel inoxidabil, cu capacitatea de a rezista bine vis-a-vis de coroziune sau rugină. Pentru acest model în fibrox roșu , aveți în prezent posibilitatea de a alege între mai multe lungimi ale lamei ( 28, 31 sau 36cm ), cu desigur un preț adaptat în consecință. O lamă foarte lată, care vă va însoți în cel mai bun mod în timpul tuturor tăierilor de carne și pasăre, pe care o puteți personaliza prin gravură ( opțiune opțională la un cost suplimentar ). Alte culori disponibile pentru mâner.
