Cuțit de măcelar Victorinox Swibo, lamă îngustă, spate inversat

Când vine vorba de lame, fiecare măcelar profesionist are propriile mici preferințe. Acest model 5.8435 , de Victorinox , gama Swibo , are o lamă îngustă și spate inversat , întotdeauna proiectat în oțel inoxidabil pentru a asigura o rezistență foarte bună la coroziune / rugină. Acesta permite un acces mai ușor la cele mai greu accesibile zone, piese. Pentru acest cuțit de măcelar , sunt disponibile două lungimi ale lamei, 22 sau chiar 26cm. Ca de obicei, lama este împodobită cu motive, cum ar fi crucea elvețiană Victorinox, precum și logo-ul Swibo. Nu există nicio schimbare la mâner, care este încă fabricat din cricket , culoarea galben , ceea ce economisește timpul măcelarului, deoarece o singură privire rapidă va fi suficientă pentru a localiza, identifica cuțitul. Rețineți că mânerul are o formă foarte ergonomică, care combate eficient TMS ( tulburări musculo-scheletice ). Un cuțit de măcelar de înaltă calitate, semnat Victorinox , care se adresează profesioniștilor din domeniu care au nevoie de o lamă îngustă cu dos inversat pentru tăierea cărnii!