Acest cuțit de sângerare Victorinox iese în evidență datorită lamei chamfered fabricate din oțel inoxidabil, un material de tăiere care rezistă perfect la coroziune/rugină. Ideală nu numai pentru sângerare, ci și pentru tăierea cărnii , lama alveolată asigură, prin numeroasele sale alveole, că bucățile tăiate nu se lipesc de lamă. Împodobită cu numeroase simboluri, cum ar fi logo-ul Victorinox desigur, lama este disponibilă în două lungimi: 20 sau 25 cm.
Cuțitul de sângerare/tăiere Victorinox, modelul 5.5523 cu lama chamfered , are și un mâner negru proiectat în fibrox , un material cu o ergonomie excepțională datorită suprafeței sale antiderapante . Mânerul negru este confortabil de utilizat, astfel încât manipularea va fi întotdeauna fluidă și precisă. Mânerul negru din fibrox este decorat cu inscripția precum și cu logo-ul Victorinox, un detaliu pentru unii care nu este un detaliu pentru alții!
