Cuțitul de tăiere excelează în bucătărie datorită varietății de sarcini pe care este capabil să le îndeplinească. Iată unul de înaltă calitate, proiectat și fabricat în Franța de Cutlery Claude Dozorme . Din gama “Cuisine au quotidien”, acest model 3244 se adresează tuturor bucătarilor, de la începătorul perfect până la bucătarul cu stele Michelin. Designul său este deopotrivă rafinat și ergonomic, datorită în special mânerului ușor curbat din lemn de măslin pentru a maximiza confortul în mână. Un punct crucial care nu trebuie neglijat în industria cateringului!
Un alt punct cheie este calitatea lamei, care aici măsoară 15 cm în lungime . Este construită din oțel inoxidabil X50CrMoV15 și oferă o muchie rasantă care nu va da nicio șansă niciunui aliment. Carne, pulpă de miel, legume, pește, totul poate fi feliat foarte ușor! Estetic plăcut, lama este împodobită cu inscripția “ Le Thiers par Claude Dozorme “. Livrat într-o cutie kraft simplă.
