Imersați-vă în arta delicată a preparării peștelui cu cuțitul Deba din colecția Nordika Arcos . Acest instrument de top a fost proiectat cu o precizie impecabilă pentru a lucra peștele cu acuratețe și eficiență. În special, se dovedește ideal pentru dezosarea și separarea capetelor de pește, permițând bucătarilor să transforme aceste ingrediente delicate în mâncăruri rafinate.
Lama sa asimetrică de 17 cm din oțel inoxidabil NITRUM este secretul versatilității sale. Vă permite să filetați pește pe o parte în timp ce feliați oase pe cealaltă . Această precizie este completată de tăișul său “Silk Edge”, permițând, de asemenea, legumele să fie feliate cu aceeași ușurință.
Cuțitul Deba nu demonstrează excelență doar în termeni de performanță, ci și în termeni de confort și design. Mânerul său ergonomic este realizat din lemn exotic Ovangkol, adăugând o notă caldă, naturală esteticii sale generale. niturile din alamă adaugă o notă de eleganță, asigurând în același timp un plus de robustețe.
