Pentru tăierea și creșterea fileurilor de pește , nu există nimic mai bun decât acest cuțit Kershaw KW1259 FILLET . Lama sa drop point, 229mm lungime , din oțel inoxidabil 420J2 , are o formă special concepută pentru a lucra peștele mai eficient. Lama este fixă, cu semigardă pentru a face tăieturi în pește în deplină siguranță: posibilitate de personalizare prin gravură ( vezi butonul adaugă o gravură ). Gradul de îndoire face munca de filetare și mai simplă. Lama este perfect rezistentă la rugină/coroziune, ceea ce este deosebit de important atunci când lucrați în apropierea apei.
Cuțitul Kershaw