Acest cuțit TMC Laguiole are o lamă de 12 cm realizată din oțel 14C28 periat . Acest lucru îi conferă o rezistență excelentă la coroziune și o muchie de tăiere de lungă durată. Mânerul este fabricat din lemn de salvie, apreciat pentru nuanțele sale calde și modelele unice de nervuri, care adaugă o notă naturală și estetică. Mânerul, care măsoară aproximativ 95 mm , are două bolțuri și cinci nituri din oțel inoxidabil , asigurând soliditate și eleganță. Acest design asigură o prindere confortabilă și ușurință în transport.
Arcul forjat guilloche și Albina forjată , caracteristice cuțitelor Laguiole, adaugă o notă estetică suplimentară. Șlefuirea lamei, care lasă un ușor spațiu între lamă și arc atunci când cuțitul este închis, protejează marginea lamei și îi prelungește durata de viață.
