Desenat în colaborare cu Robert Beillonnet, distins ca Meilleur Ouvrier de France, acest cuțit Laguiole Gilles Nature se distinge prin eleganța și robustețea sa. Lama sa matte , realizată din Oțel inoxidabil suedez 14C28N , asigură o duritate de 58-59 HRC, cuplată cu o grosime de 3 mm . Acest lucru garantează durabilitate excepțională și precizie de tăiere.
Mânerul, 12 cm lungime , este fin lucrat din mlădiță de plop albastru stabilizat , asigurând o estetică singulară și o prindere confortabilă. Albina forjată tradițională, cizelată delicat manual, complimentează designul. Mecanismul de blocare înapoi asigură o utilizare sigură, în timp ce opritorul lamei păstrează longevitatea tăișului.
Cu o lungime totală de 22 cm și o greutate de 100 gr, acest cuțit este livrat cu o pungă din piele naturală și un certificat de garanție numerotat, care atestă autenticitatea și calitatea manoperei sale.