Cuțitul Santoku Due Cigni Tuscany este un instrument de bucătărie de înaltă calitate, cu un design elegant, conceput de FOX Knives și referențiat cu Ref: 2C.760.18OL . Acesta dispune de o lamă 18 cm tip fagure de miere din Oțel inoxidabil X50CrMoV15 , acoperită cu un finis satinat , cu o duritate HRC de 55-57.
Mânerul cuțitului este fabricat din lemn de salvie , oferind o prindere confortabilă și sigură. Acesta este prevăzut cu trei nituri din oțel inoxidabil pentru un plus de rezistență. Tangul complet al lamei se extinde până la capătul mânerului, asigurând un echilibru și o distribuție mai bună a greutății.
Cu o lungime totală de 30 cm și o grosime a lamei de 1,5 mm, acest cuțit Santoku Due Cigni Tuscany este ideal pentru o varietate de sarcini de bucătărie, cum ar fi tăierea legumelor, cărnii și peștelui. Cu toate acestea, este important să rețineți că acest cuțit nu este sigur pentru mașina de spălat vase și necesită o întreținere corespunzătoare pentru a asigura o durată lungă de viață.
Cântărind doar 128 g, acest cuțit este ușor de manevrat și este perfect atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru cei amatori. Datorită designului său elegant și finisajului de înaltă calitate, este, de asemenea, o alegere excelentă ca cadou pentru prietenii sau membrii familiei pasionați de gătit.
