Aparținând seriei Hakucho a producătorului italian Due Cigni , acest cuțit de gătit se dovedește a fi perfect pentru pregătirea de sushi și sashimi , faimoase mâncăruri asiatice care se bucură de un larg succes în Europa. Pentru aceasta, cei care iubesc să gătească mâncăruri japoneze vor putea conta întotdeauna pe o lamă mare de 25 cm lungime , de tip mătasea plină , fabricată din Oțel german X50CrMoVN15 garantând o ascuțime de calitate, robustețe și rezistență la coroziune. Ideală pentru a face sashimi/sushi , lama este decorată cu două inițiale japoneze care înseamnă “Swan “, cu referire la brandul cu două lebede Due Cigni , desigur!
Acest cuțit de sashimi Due Cigni Hakucho beneficiază de un design timpuriu, inspirat de liniile cuțitelor de bucătărie japoneze, deși de fabricație italiană. Mânerul său este format ergonomic astfel încât se potrivește foarte bine în mână, este fabricat din lemn de salvie , un lemn natural destul de ușor. Frumusețea mânerului este sporită de 3 nituri decorative , permițându-i să adauge modernitate. Cu acest cuțit Due Cigni Hakucho , veți putea să vă îmbarcați în minunata aventură a gătitului japonez!
