Cuțitul Déglon Santoku , seria Idéal Sabatier DEG , este destinat în primul rând chefilor de bucătărie sau pasionaților exigenți. Lama sa n formă de fagure de miere mare , 18 cm lungime , din Oțel 5Cr15MoV , asigură singură o mare versatilitate. Este capabil să felieze multe tipuri de alimente, cum ar fi fructe și legume, pește, carne … alveolele sunt foarte practice, deoarece împiedică alimentele feliate să se lipească de lamă. Sigla Déglon Sabatier DEG este prezentă pe lama plată cu talpă de mătase.
Seria Déglon Idéal Sabatier prezintă un bolț rotund foarte apreciat de profesioniști, precum și de amatorii pretențioși. Mânerul termoplastic este de culoare neagră , are 3 nituri din aluminiu și se potrivește perfect în mână pentru o utilizare confortabilă constantă. Couteau Santoku Déglon Idéal Sabatier DEG se poate spăla în mașina de spălat vase, pentru o întreținere zilnică simplă.
