Kai Shun Classic White este un cuțit japonez de paring cu performanțe excelente. Un cuțit de bucătărie care are un design rafinat, cu un maner realizat din fâșii de pacca compresată de culoare cenușie . Un mâner care este plăcut de ținut, oferind cuțitului o senzație foarte naturală. Designul este îmbunătățit de prezența unui bolter la capăt.
Acest cuțit japonez de paring, seria Shun Classic White, va fi un ajutor prețios în bucătărie, pentru lucrul cu toate tipurile de alimente, dar mai ales fructe și legume. O lamă care este realizată din 32 straturi de oțel Damascus , și compusă dintr-un nucleu central din oțel VG-10 garantând rezistență perfectă la coroziune precum și duritate excelentă ( aproximativ 61 pe scara Rockwell ). Marcat cu un model japonez, lama de 9 cm lungime va permite bucătarului amator sau profesionist să facă tăieturi curate fără efort.
