Seria Kai Shun Classic White de cuțite de bucătărie japoneze prezintă în continuare un mâner conceput dintr-un lemn ușor , și anume stripi din lemn de pacca compresat de culoare cenușie . Un material care adaugă o cantitate enormă de eleganță, precum și fiind întotdeauna extrem de confortabil de ținut. Bucătarii vor putea efectua sarcini meticuloase cu o precizie aproape egală cu cea a unui bucătar de top. Rețineți că mânerul are o lungime de 122 mm, iar frumusețea sa este sporită de un bolț frumos la capăt.
Dacă acest Santoku Kai Shun Classic White DM.0702W strălucește cu mânerul său, face același lucru și cu lama sa lungă de 18 cm , realizată din 32 straturi de oțel Damascus cu, ca de obicei, un nucleu central de VG-10 pentru duritate, ascuțime. Amintiți-vă că lama are o margine de tăiere convexă , cu ascuțire manuală , poate secretul pentru a garanta o astfel de margine de înaltă performanță. Acest cuțit Santoku este proiectat și fabricat în Japonia, cu toată expertiza tacâmurilor Kai . Acesta va permite profesioniștilor, ucenicilor și pasionaților de gătit să își satisfacă pasiunea cu o ustensilă de înaltă calitate, fiabilă și elegantă. Cu seria Shun Classic White , gătitul devine o plăcere!
