KC465 Cuțit Kanetsune Seki Kiritsuke

Combinând avantajele Kengata și Nakiri, acest model Kiritsuke este o creație a Kanetsune Seki , faimos producător japonez . Caracteristica specială a acestui cuțit de gătit , este vârful relativ lat al lamei sale, și care coboară drept. Acesta măsoară 17 cm lungime și încorporează două miezuri de oțel albastru înconjurate de șapte straturi de oțel damascat . Lama damascată “ Zen-Bokashi ” este marcată cu acronime japoneze pentru senzația autentică, tradițională. Cu ea, versatilitatea în bucătărie este la ordinea zilei: nimic nu vă va opri atunci când vă pregătiți mâncărurile! Acest cuțit Kiritsuke Kanetsune KC465 are un mâner din lemn de santal roșu cu o formă relativ rafinată pentru eleganță. Între lama de damasc și mâner, există un bolter de placaj negru , acesta vine să sublimeze întregul. Lungimea totală: 312mm. Tot know-how-ul japonez al Kanetsune Seki într-un cuțit Kiritsuke de cea mai înaltă performanță și eleganță!