The Petty Kanetsune KC954 este un cuțit japonez pentru legume permițându-vă să faceți tăieturi și tăieturi cu o precizie incredibilă. Foarte ușor, acest cuțit de gătit are o lamă de 12 cm , realizată din oțel DSR-1K6 ( 0,6% conținut de carbon ). Un oțel inoxidabil tipic japonez, cu o duritate de aproximativ 58. Lama cuțitului Petty Kanetsune KC954 prezintă un finisaj Tsuchime, obținut după hammering, pentru un efect foarte estetic, de design sau chiar elegant. Putem observa, de asemenea, acronime japoneze aducând și mai multă autenticitate cuțitului.
Așa cum am menționat deja, datorită cuțitului Petty Japanese knife by Kanetsune , felierea precisă a legumelor nu va avea niciun secret pentru dumneavoastră. Atât de mult încât veți putea să le sculptați în cel mai elegant mod, pentru a vă prezenta mesele într-un mod apetisant. Mânerul din placaj de 12 cm , cu bolț negru , se potrivește perfect în mână datorită faptului că este de dimensiunea perfectă, nici prea mic, nici prea mare, exact cum trebuie.