Cuțitele Mercator sunt cel mai bine cunoscute pentru că au fost folosite în ambele războaie mondiale. Ele sunt acum fabricate de Otter , o companie germană de tacâmuri artizanale cu sediul în Solingen, capitala cuțitelor din țară.
Acest model 10701.RGR este în același timp condus de design, de înaltă performanță și transportabil. Remarcabil de subțire, are un maner din alamă aurie 10 cm lungime marcat cu motivul otter care nu este altul decât emblema tacâmurilor Otter. Un bélière este prezent pe capăt, permițându-vă să vă atașați cuțitul Otter Mercator și să limitați astfel riscul de pierdere.
În ceea ce privește lama, aceasta măsoară 8 cm în lungime: este fabricată din 1.4034, un oțel inoxidabil de calitate care o face practic impermeabilă la coroziune/rugină. Este ușor de deschis prin intermediul crestăturii cuiului.
