Acest pumnal este o creație a casei Claude Dozorme, cuțitarie artizanală franceză situată în bazinul Thiernois. Are o lamă fixă de 9 cm lungime , realizată din oțel X50CrMoV15 , super rezistent la coroziune și uzură. Acesta va fi perfect pentru măcelărirea animalelor moarte , înțelegeți îndepărtați pielea de la vânat. Personalizabil prin gravură ca opțiune, acesta este decorat inițial cu motivul lupului acționând ca logo pentru Claude Dozorme .
Pe partea mânerului, acest pumnal de jupuit Claude Dozorme este realizat din lemn de oliv recognoscibil prin nuanța sa deschisă și granulația mai închisă. Are o formă ergonomică care favorizează prinderea: manevrare confortabilă chiar și în cazul utilizării prelungite.
