Philippe Perotti este cunoscut pentru cuțitul său, The Commandeur® , care este foarte versatil datorită formei și funcționalității sale. Se remarcă prin puterea sa de tăiere durabilă și extrem de eficientă. Fabricat din oțel Alenox®, acest instrument este deosebit de rezistent la coroziune datorită unui conținut de crom de cel puțin 18%. Șlefuirea prin spălare cu piatră îi conferă un aspect rugos și elimină orice reflexii nedorite. Commandeur® este perfect pentru activitățile în aer liber, cum ar fi vânătoarea, pescuitul și campingul.
Această versiune este prevăzută cu coaste ziricote, un lemn prețios din America Centrală. Acesta din urmă adăpostește un șiret care îmbunătățește semnificativ transportabilitatea. Toate Commandeurs® vin cu o husă neagră de kydex de înaltă calitate, imprimată cu logo-ul TB. De asemenea, ele vin cu o cutie tehnică atent proiectată.
