Cuțitul de curățat Sayuto 9cm sequoia San Maï este un cuțit de calitate profesională conceput pentru cele mai fine și precise sarcini de bucătărie. Acesta este livrat într-o cutie magnetică neagră pentru o prezentare elegantă și practică. Trebuie remarcat faptul că acest cuțit nu este rezistent la mașina de spălat vase.
Lama cuțitului este fabricată din oțel 10Cr15CoMoV cu o duritate Rockwell de 60 +/- . Finisajul semi-rough oferă o rezistență excelentă la coroziune și o durată lungă de viață. Lama măsoară 9 cm în lungime, ceea ce o face ideală pentru sarcini de precizie, cum ar fi decojirea și felierea.
Mânerul cuțitului este fabricat din roșu dur, cunoscut pentru rezistența sa la umiditate și bacterii. Mânerul lustruit oferă o prindere confortabilă și ergonomică, permițând utilizarea prelungită fără oboseală. Bolțul cuțitului este realizat din corn de bivol negru, adăugând o notă de eleganță cuțitului în ansamblu.
