Cu un mâner alb ca zăpada , acest cuțit de dezosat Victorinox , model 5.6607 , este, desigur, perfect adaptat pentru desosarea cărnii în regulile artei. După cum am menționat deja, mânerul său este alb , și este fabricat din fibrox , un material apreciat de profesioniști pentru ergonomia sa excelentă, în special datorită suprafeței non-slip . Mânerul alb este decorat discret cu logo-ul Victorinox , și anume crucea elvețiană.
Cuțitul de dezosat Victorinox 5.6607 încorporează, de asemenea, o lamă îngustă , cu spatele inversat , măsurând 15 cm în lungime , care permite desosarea cărnii cu precizie și eficiență . Aceeași lamă este fabricată din oțel inoxidabil , ceea ce o face perfect rezistentă la coroziune, sau chiar rugină. Posibilitate de gravură pe lamă la nivelul feței din spate, pentru ca dumneavoastră să alegeți textul, inscripția, pe care doriți să o vedeți apărând.
