Acest cuțit de dezosat este o creație a marcii elvețiene Victorinox , care va fi cu siguranță pe placul carnurarilor profesioniști sau al persoanelor care trebuie să pregătească adesea carnea. Aici are un mâner roșu din fibrox , care, ca de obicei, este plăcut de ținut, datorită în special suprafeței nealunecătoare . Mâna nu va veni alunecând în timpul utilizării, pentru o siguranță infailibilă: un cuțit de dezosat Victorinox 5.6601 care este potrivit pentru utilizarea profesională!
Acest model Victorinox 5.6601 are o lamă îngustă cu spate inversat care este fabricată din oțel inoxidabil: acest lucru îi conferă o rezistență excelentă la coroziune sau chiar rugină. Această formă particulară a lamei este perfect potrivită pentru debonarea cărnii , cu o alegere de lungimi 12 sau 15 cm , este decorată pe partea din față cu numeroase motive, inclusiv, desigur, crucea elvețiană Victorinox . Posibilitate de gravură pe partea din spate ( opțiune opțională la un cost suplimentar ).
