Destinat măcelarilor, acest cuțit de dezosat este proiectat și fabricat în Elveția, de către marca foarte renumită Victorinox . Are o lamă care măsoară 15cm lungime , cu dosul inversat , realizată din oțel inoxidabil./strong> ( rezistență la coroziune/rugină ), este perfectă pentru dezosarea cărnii în cel mai bun mod posibil ( limitarea deșeurilor ). Deoarece foarte des, lama este marcată de numeroase modele pe partea sa frontală, cum ar fi în special logo-ul Victorinox , este imaginabil să o personalizați prin procesul de gravură ( vezi butonul adaugă o gravură ).
Caracteristica specială a acestui cuțit de dezosat Vistorinox 5.6503.15D , este manerul său dual grip bi-material care include un nucleu din polipropilenă roșie precum și un grip din elastomer termoplastic negru . Amintiți-vă doar că mânerul are excelentă ergonomie , astfel încât prinderea este foarte confortabilă, chiar și atunci când este utilizată pentru perioade lungi de timp, ceea ce va fi perfect pentru măcelarii profesioniști și meseriile de catering.
