Slăbirea cărnii este o acțiune efectuată în mod obișnuit de măcelari și de comercianții de produse alimentare. Cu toate acestea, pentru a o efectua rapid și eficient, aceștia folosesc un cuțit adecvat care poartă în mod natural numele de cuțit de sângerare . Acest model 5.5503 este proiectat și fabricat de faimosul brand elvețian Victorinox , are o lamă cu spatele drept , fabricată din oțel inoxidabil , cu o alegere de lungimi: 18, 20, 22, 25 sau chiar 30 cm. Nu uitați că este posibil să veniți gravat lama, de un text la alegere, inclusiv un nume, un prenume, un citat, o dată importantă …
Destinat în primul rând profesioniștilor, acest cuțit de sângerare Victorinox are și un maner negru proiectat în fibrox . O culoare sobră, polivalentă, care cu siguranță va atrage cel mai mare număr de oameni. Mânerul negru este foarte ergonomic deoarece fibrox este un material antiderapant , împiedicând alunecarea mâinii în timpul utilizării. Disponibil și în alte culori mai moderne.
