Acest cuțit de dezosat Victorinox , referință 5.6604 , are particularitatea de a fi echipat cu un mâner verde , o culoare destul de originală, pe care o întâlnim rar. Mânerul verde este ca de obicei confecționat din fibrox , un material plăcut la atingere, cu o suprafață nealunecoasă pentru a se asigura că mâna nu alunecă niciodată în timpul utilizării. Precizăm faptul că logo-ul Victorinox , respectiv celebra cruce elvețiană, este prezent pe mâner, ceea ce adaugă o notă decorativă foarte apreciabilă.
Acest cuțit de dezosat Vistorinox dispune, de asemenea, de o lamă îngustă cu spate inversat care, după cum sugerează și numele său, vă permite să dezosați carnea cu tehnică și măiestrie. Fabricat din oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune/rugină, lama vine într-o gamă de lungimi de 12 sau 15 cm, cu un preț care se adaptează în consecință, desigur. Posibilitate de gravură pe lamă pe cealaltă parte, alte culori disponibile pentru mâner.