Când vine vorba de a combina designul și performanța, cuțitul Santoku de la marca Wusaki , din seria San Mai 10Cr15 , iese în evidență cu brio. Lama sa de 17 cm , meticulos proiectată și dotată , nu numai că asigură precizie în fiecare tăiere, dar, de asemenea, facilitează detașarea alimentelor, făcând fiecare mișcare mai eficientă. Bolțul, piesa care face legătura, creează o tranziție perfectă între lama ascuțită și mânerul curbat . Acesta din urmă, realizat din pakkawood , oferă o prindere plăcută, combinând estetica cu ergonomia bine gândită. Cu cuțitul Wusaki San Mai 10Cr15 Santoku , fiecare moment în bucătărie devine o adevărată plăcere.