Wusaki Suehiro este o piatră de ascuțit japoneză cu două fețe , concepută pentru a oferi din nou cuțitelor dvs. o margine impecabilă.
Începeți prin a utiliza partea 240 , ideală pentru reascuțirea lamelor deteriorate sau tocite. Pentru a perfecționa ascuțirea și a obține o muchie ascuțită ca un brici, treceți apoi cuțitul pe partea 1000 .
Această piatră rezistă la crăpare și este foarte durabilă. Se sprijină pe o bază de silicon negru detașabilă , garantând stabilitatea în timpul ascuțirii. Utilizarea acestei pietre este simplă: pur și simplu înmuiați-o în apă timp de 5 până la 10 minute pentru a o pregăti pentru ascuțire. O piatră Nagura este inclusă pentru a crește eficiența pietrei principale, creând o suspensie care facilitează acțiunea de ascuțire.
După utilizare, pur și simplu curățați cu apă curată și lăsați să se usuce la temperatura camerei.