Perfect potrivit pentru felierea sau pregătirea sushi și sashimi, acest cuțit Yanagiba Kai aparține colecției Seki Magoroku Kinju , poartă referința AK.1105 . Un cuțit japonez de feliat care este destinat în primul rând bucătarilor dreptaci , se distinge prin mâner de formă originală ( hexagonal ), realizat din lemn negru de pacca relativ sobru dar elegant. Un mâner care este, de asemenea, extrem de rezistent la apă datorită tratamentului special aplicat lemnului. Un mâner frumos, cu un stil atemporal, minimalist!
Acest cuțit Yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju ( AK.1105 ) are o lamă de formă tipic japoneză , cu single serration , măsurând exact 21cm în lungime . Toată în lungime, este extrem de ascuțită și vă va permite cu precizie să vă tăiați mâncarea cu ușurință. Este marcat cu simboluri japoneze pentru un stil foarte autentic, care desigur nu va rămâne neapreciat de fanii Cuțite de bucătărie japoneze . Dacă vă place această colecție, trebuie să știți că ea include și alte cuțite care pot fi găsite în magazinul nostru online. Disponibil și în versiunea cu lama de 24 cm.
