Tăierea ierburilor, ruperea oaselor de carne, iată acțiunile pe care va fi posibil să le efectuați cu couperet hachoir Sherwood semnat Déglon , celebru brand francez . Pentru a ușura tăierea, cuțitul are o lamă de cleaver lungă de 16 cm , fabricată din oțel X46Cr13 , un oțel inoxidabil care este perfect rezistent la coroziune/rugină. O lamă cu un șablon impunător, perforată de o gaură în colțul superior și decorată cu logo-ul Déglon , posibilitate de personalizare prin gravură.
Popular printre măcelarii și bucătarii profesioniști, cleaverul Déglon Sherwood are un mâner din lemn prevăzut cu două nituri tubulare din aluminiu , asigurând stil și soliditate în orice moment. Un mâner elegant care conferă și o aderență excepțională, foarte plăcută chiar și în cazul utilizării prelungite. Trebuie să menționăm, de asemenea, faptul că cuțitul este asamblat folosind o presă mecanică. Lungimea totală a cuțitului: 287mm, un cleaver puternic care face pregătirea alimentelor mult mai ușoară!
