Famous chef Tim Mälzer a făcut echipă cu marca japoneză Kai pentru a crea o serie de cuțite de bucătărie care îi poartă numele. Aici, este vorba despre un cuțit universal, cunoscut sub numele de “universal “, cu o lamă în formă curbată ( Kamagata ) din oțel inoxidabil 4116 cu o duritate Rockwell de 57 +/- 1. Capabilă să felieze / taie orice aliment, lama este personalizabilă prin gravură și deja decorată cu logo-ul Tim Mälzer . Pe partea mânerului, acesta este negru , cu o construcție POM ( polioximetilenă ), este lustruit și perfect rezistent la apă. De asemenea, trebuie să menționăm prezența unui mitre cu semnătura unui taur , care este pictograma sau emblema bucătarului Tim Mälzer . Un mâner simplu, estetic, care oferă, de asemenea, o ușurință de utilizare fără precedent, cu gesturi și mișcări întotdeauna executate cu mare precizie. Cu acest Kai Tim Mälzer Kamagata universal knife ( 15cm ), totul devine posibil în bucătărie!
