În proiectarea modelului Alsacien , cuțitarul francez Au Sabot a dorit să creeze un cuțit pliabil care să fie simplu și eficient și să poată fi ușor introdus într-un buzunar. Un pariu reușit cu acest cuțit, despre care veți fi dedus că evidențiază și regiunea Alsacia!
Din mestesugul francez, Alsacien Au Sabot are un mâner atractiv din corn de 10 cm care asigură o ușurință de transport fără precedent. Lungimea sa înseamnă că cuțitul nu va avea probleme să vă urmeze oriunde ați merge. Trebuie doar să îl poziționați în partea de jos a buzunarului!
Lama cuțitului Auxacien Au Sabot este fabricată din oțel carbon XC 75, care este responsabil pentru un tăiș foarte bun și o ascuțire ușoară. Va trebui, totuși, să fie întreținut după fiecare utilizare pentru a evita apariția urmelor de coroziune. Cu o deschidere cu crestătură de cui, lama este marcată cu logo-ul Au Sabot, precum și cu inscripția “L’Alsacien”.