Nu se poate nega, cuțitul slaughter are un loc perfect pe blatul de lucru al unui măcelar. Acest model 5.7223 , semnat Victorinox , celebru producător elvețian cu o reputație mondială, este echipat cu o lamă îngustă cu spatele inversat care este alveolată astfel încât bucățile de carne și de pasăre tăiate să nu rămână “blocate”. Fabricată din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, lama acestui cuțit de sacrificare este ascuțită și puternică, astfel încât este capabilă să taie prin oase! Acoperită de gropițe, aceasta este, de asemenea, marcată cu numeroase motive, cum ar fi logo-ul Victorinox, desigur! În ceea ce privește lama, există două lungimi la alegere: 20 sau 25 cm.
Cuțitul de tăiere Victorinox 5.7223 , model cu lamă îngustă tip fagure de miere cu spatele inversat , este echipat cu un maner negru din fibrox . Dacă acest material nu vă spune nimic, trebuie să știți că are multe asemănări cu cauciucul, este apreciat de profesioniști pentru confortul său în mână ( non-slip ).