Acest cuțit japonez Gyuto de la marca SekiRyu este ideal pentru felierea cărnii precum și pentru tăieri mari . Lama cu margini netede este martelată și simetric zimțată , pentru a tăia alimentele cu ușurință. Este fabricată din oțel inoxidabil X50CrMoV15 și măsoară 18 cm în lungime .
Acest cuțit de bucătar japonez SekiRyu SRH900 este proiectat de un anume Jaku Hammered . Mânerul 12cm este fabricat din lemn natural închis , cu bolter de asemenea de culoare închisă. Calitate demnă de un cuțit de bucătar profesionist la un preț relativ accesibil, acesta este secretul mărcii japoneze SekiRyu.
Deși este mai potrivit pentru carne, acest cuțit de bucătărie Gyuto este versatil și potrivit pentru alte familii de alimente, cum ar fi legume, fructe …
