Acest cuțit Laguiole proiectat de TMC , este fabricat în Thiers, Franța. Acest model din două piese combină o lamă de 12 cm și un șurub de plută practic, perfect pentru amatorii de tacâmuri și vinuri.
Lama, fabricată din oțel 14C28 , se deschide manual datorită unei crestături de unghii . Acest design meticulos include șlefuirea, asigurându-se că lama nu se lovește de arc atunci când se închide, prelungindu-i durabilitatea.
Mânerul din lemn oliv, cu o lungime de aproximativ 95 mm, adaugă o notă elegantă și naturală. Acesta este prevăzut cu un șurub de plută cu 5 spirale , la îndemână pentru acele ocazii în care trebuie deschisă o sticlă de vin. Vom menționa prezența a două bolțari din oțel inoxidabil, precum și a 5 nituri din oțel inoxidabil .
Deosebit de bine finisat, acest model încorporează un mânt forjatguilloche , precum și o albină forjată .